Остап Бендер: Приветствую вас, гражданка Уизли!

Молли Уизли: О, наш тронутый пожаловал! А у меня и чаек заварен. Садитесь, дорогой вы наш!

Остап Бендер: Сесть я еще успею. А вдруг у вас какой гость ожидается? Номер-то не простой, а юбилейный, да еще и новогодний!

Молли Уизли: Вот именно. А Новый год и Рождество надо в семейном кругу праздновать.

Остап Бендер: Точно, в узком семейном кругу…

Молли Уизли (с сомнением в голосе): Насчет узкого я не уверена, конечно, но суть вы, Бендер, уловили.

Остап Бендер: Так что, кулинарных шедевров не будет?

Молли Уизли: Гостей не будет, вот что! Вы же не гость?

Остап Бендер: Э-э… а как лучше?

Молли Уизли: Не гость. Вот, возьмите и откройте баночку сгущенки.

Остап Бендер: А если всё-таки я гость?

Молли Уизли: Вылизывать остатки сгущенки гостям строго запрещается.

Остап Бендер: Так, ясно. Где у вас… то есть, у нас консервный нож?

Молли Уизли: Сегодня мы будем стряпать пончики. Их много, даже на наш семейный круг сотни шариков хватит. По крайней мере, на первые двадцать минут.

Остап Бендер: А разве пончики — это не такие колечки?

Молли Уизли: Пончик пончику рознь. Вы не отвлекайтесь, не отвлекайтесь, мне сгущенка как раз для теста нужна.

Остап Бендер: Готово!

Молли Уизли: Отлично! Итак, нам нужны:

• 1 банка сгущенки
• 4 яйца
• полчайной ложки соды или разрыхлителя
• муки столько, чтобы замесить не очень крутое тесто

Остап Бендер: Чтобы от рук отлипало или пусть себе липнет?

Молли Уизли: Чтобы отлипало. Катаем шарики.

Остап Бендер: Размер какой? С кулак? Если да, то с чей?

Молли Уизли: Остап, с чего такие величины? Не больше грецкого ореха — вот такие (показывает).

Остап Бендер: Это же сколько пончиков надо слепить!

Молли Уизли: Обычно к этому можно привлечь всё семейство или хотя бы тех, кто может катать шарики и не пулять их сразу же в своего близнеца.

     
Остап Бендер: Надеюсь, я оправдаю ваше доверие.

Молли Уизли: Ну должны же вы оправдать доверие хоть одной женщины, Остап.

Остап Бендер: Шарики уже некуда класть, что дальше?

Молли Уизли: Наливаем масло в глубокую сковороду или в кастрюльку. Столько, чтобы она покрывала пончик. А далее на среднем огне жарим. Если масла достаточно, пончики начнут переворачиваться сами, но можно их и перевернуть.

 

  
Остап Бендер: Вылавливаем шумовкой и даем стечь маслу. Куда кладем?

Молли Уизли: Можете на полотенце или на салфетку, чтобы масло стекло. Потом перекладываем в тарелку.

Остап Бендер: Давайте сахарную пудру! Кстати, у меня уже закончилось место в тарелке!

Молли Уизли: Это не самая большая проблема, правда?

         
Остап Бендер: Разумеется. Но неужели никакой рождественской выпечки? В том году был пряничный домик, а в этом?..

Молли Уизли: Хорошо, убедили. Шоколадное рождественское печенье вас устроит?

Остап Бендер: Конечно. Я уже готов своими сильными мужскими руками развернуть хорошую шоколадку.

Молли Уизли: Не торопитесь. Для печенья нам нужны следующие продукты:

• 260 грамм муки
• 90 грамм сахара
• 1 ч. ложка соды или разрыхлителя
• 130 грамм маргарина
• 1 яйцо
• 50 грамм темного шоколада

Остап Бендер: Всё на столе!

Молли Уизли: Из всех продуктов, кроме шоколада, замешиваем тесто и добавляем мелко нарезанный шоколад в тесто. Тесто раскатываем в колбасу и, завернув в пакет, ставим на холод примерно на полчаса.

        
Остап Бендер: А когда остынет?

Молли Уизли: Вытаскиваем и нарезаем небольшими кругляшами. Чуть-чуть придаем им форму и выкладываем на лист.

Остап Бендер: Не сказать, что слишком изящные, да?

  
Молли Уизли: Вы их еще не попробовали!

Остап Бендер: А долго еще ждать-то?

Молли Уизли: Через четверть часа или немного больше при 180 градусах в печи, печенье будет готово. Некоторые любят его поливать растопленным шоколадом, но и так оно изумительно на вкус. Вы только попробуйте кусочек!

Остап Бендер: Так, а почему всего кусочек?! Вы мне тут чай предлагали… чур, мне самую большую чашку!

  


Колдографии: Дориана Грей, Lenny.
Коллаж: Afinaa.